เฮยจูหยวน ร้านเก่าแก่ต้นตำรับของไต้หวัน เฮยจูหยวน ขาไก่ตุ๋นพะโล้ มีลักษณะเด่นคือ การเลาะกระดูกขาไก่ออกก่อน จากนั้นนำไปลวกในน้ำเดือด แล้วนำไปตุ๋นพร้อมกับไก่ทั้งตัวและน้ำพะโล้สูตรลับเฉพาะ ร้านเก่าแก่ต้นตำรับของไต้หวัน เฮยจูหยวน ขาไก่ตุ๋นพะโล้ มีลักษณะเด่นคือ การเลาะกระดูกขาไก่ออกก่อน จากนั้นนำไปลวกในน้ำเดือด แล้วนำไปตุ๋นพร้อมกับไก่ทั้งตัวและน้ำพะโล้สูตรลับเฉพาะ ซึ่งประกอบด้วยสมุนไพรจีนกว่าสิบชนิด นอกจากขาไก่ตุ๋นพะโล้แล้ว ลิ้นเป็ดและปีกเป็ดตุ๋นพะโล้ก็อร่อยไม่แพ้กัน
ที่อยู่: 彰化縣員林市彰化縣員林市員水路1段676巷12號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
จางฮั่ว