阿明羊肉爐。近五十年の阿明羊肉爐は伝統的な調理法を受け継ぎ、企業管理された台湾産の土着羊を使用しています。羊肉は甘くて臭みがなく、歯ごたえが良いので、口の中で噛むと非常に美味しいです。近五十年の阿明羊肉爐は伝統的な調理法を受け継ぎ、企業管理された台湾産の土着羊を使用しています。羊肉は甘くて臭みがなく、歯ごたえが良いので、口の中で噛むと非常に美味しいです。阿明羊肉爐の羊肉料理には、肉、レバー、心臓、胃、頭骨の端材などが含まれ、調理法を変えることで多くの美味しい料理に変化させることができます。現代人の多様な好みや、よりあっさりとした味付け、そして冬と夏の季節の違いに対応するため、より濃厚な味の「漢方羊肉爐」と、よりあっさりとした味の「生姜風味羊肉爐」の2種類を開発しました。羊の胃の炒め物、羊肉の薄切り、羊肉のグリル、素麺などもぜひ試してみてください。
住所:彰化縣溪湖鎮彰化縣溪湖鎮員鹿路二段416號/彰化縣溪湖鎮二溪路太平接1號
営業時間:00:00–23:59
彰化