อาหมิงหม้อไฟเนื้อแกะ ร้านอาหมิงหม้อไฟเนื้อแกะที่มีประวัติเกือบ 50 ปี สืบทอดวิธีการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม โดยเลือกใช้เนื้อแกะพื้นเมืองไต้หวันที่ได้รับการจัดการแบบองค์กร เนื้อแกะสดหวาน ไม่มีกลิ่นสาบ มีความเหนียวนุ่ม เคี้ยวเพลินในปาก ร้านอาหมิงหม้อไฟเนื้อแกะที่มีประวัติเกือบ 50 ปี สืบทอดวิธีการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม โดยเลือกใช้เนื้อแกะพื้นเมืองไต้หวันที่ได้รับการจัดการแบบองค์กร เนื้อแกะสดหวาน ไม่มีกลิ่นสาบ มีความเหนียวนุ่ม เคี้ยวเพลินในปาก เมนูเนื้อแกะของร้านอาหมิงหม้อไฟเนื้อแกะประกอบด้วย เนื้อ ตับ หัวใจ กระเพาะ และกระดูกหัวแกะ ซึ่งสามารถนำมาปรุงเป็นอาหารอร่อยได้หลากหลายวิธี เพื่อตอบสนองรสนิยมที่หลากหลายและชอบรสชาติอ่อนๆ ของคนยุคใหม่ รวมถึงความแตกต่างของฤดูหนาวและฤดูร้อน จึงได้พัฒนาหม้อไฟเนื้อแกะสองชนิด ได้แก่ "หม้อไฟเนื้อแกะยาจีน" ที่มีรสชาติเข้มข้น และ "หม้อไฟเนื้อแกะขิงซอย" ที่มีรสชาติอ่อนลง นอกจากนี้ยังมีเมนูกระเพาะแกะผัด เนื้อแกะสไลด์บาง เนื้อแกะย่าง และหมี่ซั่ว ที่น่าลิ้มลอง
ที่อยู่: 彰化縣溪湖鎮彰化縣溪湖鎮員鹿路二段416號／彰化縣溪湖鎮二溪路太平接１號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
จางฮั่ว