A Yuan Zhá Guǒ Diàn. „A Yuan Zhá Guǒ“, das seit über 80 Jahren besteht, ist ein heimischer Genuss für Einheimische. Jedes Gericht, das serviert wird, ist knusprig und köstlich, egal ob es sich um frische Austern handelt. „A Yuan Zhá Guǒ“, das seit über 80 Jahren besteht, ist ein heimischer Genuss für Einheimische. Jedes Gericht, das serviert wird, ist knusprig und köstlich, egal ob es sich um frische Austern, mariniertes Hackfleisch, frische Tintenfische, Schnittlauch, Klebreis, ganze Taro-Scheiben, Süßkartoffelscheiben usw. handelt. Sobald sie mit einem Teig aus sorgfältig gemischtem Reis und Sojabohnen überzogen und in Erdnussöl knusprig frittiert werden, werden sie sofort zu duftenden Köstlichkeiten. Wenn die frittierten Guǒ aus dem Öl genommen und auf das Schneidebrett gelegt werden, ertönt beim Schneiden mit dem Messer der Chefin ein „kā zī, kā zī“-Geräusch, was zeigt, wie knusprig sie sind. Die herzliche Chefin ist ebenfalls ein großes Merkmal des Ladens. Dies ist ein gemütlicher kleiner Stand, an dem man köstliches Essen genießen und sich mit der gastfreundlichen Chefin unterhalten kann.
Adresse: 彰化縣二林鎮彰化縣二林鎮儒林路二段458號
Öffnungszeiten: 00:00–23:59
Changhua