Ba-wan Rui. Baodou Rouyuan de Mazu de Beidou: Cuatro generaciones de herencia. "Una ciudad, dos ciervos, tres barcos, cuatro tesoros". La ciudad de Beidou fue una vez una ciudad próspera en Taiwán. Baodou Rouyuan de la entrada del Templo de Mazu: Cuatro generaciones de herencia. "Una ciudad, dos ciervos, tres barcos, cuatro tesoros", el pueblo de Beidou fue una vez una ciudad próspera en Taiwán. Cuando se piensa en Beidou, se piensa en rouyuan. El rouyuan de Beidou de la familia Fan, que se originó en la entrada del Templo de Mazu, ha sido popular en la zona durante más de 40 años y ahora está dirigido por la cuarta generación. El Sr. Fan Ruiming, de la tercera generación, es conocido por su amable saludo y se ha convertido en la imagen del rouyuan. El rouyuan de Beidou, impulsado por el sonriente Sr. Fan Ruiming, está hecho a mano, con tres marcas de pellizco, una apariencia cristalina y un relleno de carne de cerdo y brotes de bambú, cubierto con una salsa única. La piel es masticable y el relleno abundante, delicioso y fácil de comer, y se puede acompañar con sopa de tofu o sopa de albóndndigas de cerdo. El rouyuan al vapor, frito o frío, entregado a baja temperatura, tiene un sabor excelente, y las exquisitas cajas de regalo son representativas de Changhua. Dirección: 彰化縣北斗鎮彰化縣北斗鎮中華路89號 Horario: 00:00–23:59 Changhua