Jinshengtang à Lukang. Le Jinshengtang de riz gluant, une enseigne réputée à Lukang, utilise traditionnellement un grand fourneau pour cuire le riz gluant afin de préparer son « riz gluant pour la pleine lune »,. Le Jinshengtang de riz gluant, une enseigne réputée à Lukang, utilise traditionnellement un grand fourneau pour cuire le riz gluant afin de préparer son « riz gluant pour la pleine lune ». Non seulement il est savoureux et moelleux, mais il est aussi copieux et authentique, chaque boîte pesant une livre entière ! Il est accompagné d'une grosse cuisse de poulet, préparée par braisage plutôt que par friture, en tenant compte des concepts de santé alimentaire modernes et pour préserver la saveur après le micro-ondes. Il existe également du riz gluant en bambou, préparé avec du bambou de haute qualité de Zhushan, à Taiwan, qui dégage un léger parfum après chauffage, offrant une saveur unique. Adresse : 彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮興化里金盛巷69號 Horaires : 00:00–23:59 Changhua