鹿港金盛堂。老舗の金盛堂おこわは鹿港で非常に有名で、炊飯器ではなく伝統的な大釜で餅米を炊いて「満月おこわ」を作っています。老舗の金盛堂おこわは鹿港で非常に有名で、炊飯器ではなく伝統的な大釜で餅米を炊いて「満月おこわ」を作っています。もちもちで美味しく、具材もたっぷり入っており、1箱あたり1斤(約600g)もあります!大きな鶏もも肉も付いており、油で揚げる代わりに煮込み方式を採用しているのが特徴です。現代人の健康志向を考慮し、電子レンジで温め直しても風味が損なわれないように工夫されています。また、竹筒おこわもあり、台湾の竹山産の良質な竹を使用しており、温めるとほのかな香りがして、格別な風味を楽しめます。
住所:彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮興化里金盛巷69號
営業時間:00:00–23:59
彰化