八張牛肉麺。30年の歴史を持つ「八張牛肉麺」は、住宅街に位置しながらも、多くの食通が訪れる人気店です。30年の歴史を持つ「八張牛肉麺」は、住宅街に位置しながらも、多くの食通が訪れる人気店です。看板メニューの牛肉麺は、紅焼（醤油ベースの煮込み）スープに、柔らかい牛肉と丸くて平たい麺が特徴で、家庭的な味わいが楽しめます。店内には、水餃子、おつまみ、スープ類なども用意されています。 住所：南投縣集集鎮文心街291巷11號 営業時間：00:00–23:59 南投