Zheng Ji Jiucai He. Zheng Ji Jiucai He est une spécialité populaire à Zhushan, Nantou, vendue dans un petit camion bleu, proposant des galettes de ciboule, des galettes à l'oignon vert, des pâtés au bœuf, des pâtés au porc, des crêpes aux œufs et du petit. Zheng Ji Jiucai He est une spécialité populaire à Zhushan, Nantou, vendue dans un petit camion bleu, proposant des galettes de ciboule, des galettes à l'oignon vert, des pâtés au bœuf, des pâtés au porc, des crêpes aux œufs et du petit-déjeuner à base de millet, ainsi que d'autres spécialités de nouilles du nord. Parmi elles, la plus célèbre est la galette de ciboule signature, faite de ciboule fraîche, de vermicelles et de fils d'œufs, qui est parfumée et savoureuse, attirant de nombreux gourmets. Adresse : 南投縣竹山鎮下橫街38號 Horaires : 00:00–23:59 Nantou