Lin Nei Pork Chop King. “Lin Nei Pork Chop King” está ubicado en la calle Zhongshan frente a la estación de tren de Lin Nei. Es un restaurante con más de 40 años de historia, especializado en costillas de cerdo estofadas. Las costillas se fríen hasta que están medio hechas,. “Lin Nei Pork Chop King” está ubicado en la calle Zhongshan frente a la estación de tren de Lin Nei. Es un restaurante con más de 40 años de historia, especializado en costillas de cerdo estofadas. Las costillas se fríen hasta que están medio hechas, luego se estofan en la salsa durante aproximadamente 1 hora para que la salsa penetre en la carne. Además, se cocinan a fuego lento con carbón a alta temperatura, lo que da como resultado una textura crujiente. Esto atrae a muchos clientes habituales que regresan una y otra vez, y es la razón por la que este plato ha sido transmitido a la segunda generación para continuar el negocio. El modesto local está lleno del aroma de la comida. Hay una variedad de guarniciones estofadas para elegir, y las sopas son de sabor tradicional y antiguo, como sopa de melón amargo, sopa de jugo dorado, sopa de col encurtida y sopa de brotes de bambú encurtidos. Los clientes pueden comer en el restaurante o llevar la comida. Por lo tanto, a la hora de comer, se puede ver al personal ocupado sirviendo a los clientes con eficiencia.
Dirección: 雲林縣林內鄉雲林縣林內鄉中山路29號
Horario: 00:00–23:59
Yunlin