Yīláng Tǔtuō Yú Gēng. In der Nähe des Chaotian-Tempels in Beigang, der dem Gott Mazu geweiht ist, gibt es ein authentisches kleines Restaurant, das von der Abenddämmerung bis spät in die Nacht geöffnet ist – Yīláng Tǔtuō Yú Gēng. Es wurde 1961 gegründet und wird derzeit von der zweiten Generation des Besitzers, Xu Yilang, geführt. In der Nähe des Chaotian-Tempels in Beigang, der dem Gott Mazu geweiht ist, gibt es ein authentisches kleines Restaurant, das von der Abenddämmerung bis spät in die Nacht geöffnet ist – Yīláng Tǔtuō Yú Gēng. Es wurde 1961 gegründet und wird derzeit von der zweiten Generation des Besitzers, Xu Yilang, geführt. Die "Schwimmende Tǔtuō-Fischsuppe" des Restaurants wird zubereitet, indem Tǔtuō-Fisch in Süßkartoffelstärke gewendet und in kochendem Wasser gegart wird, bis er an die Oberfläche steigt. Zusammen mit Kohl und Eierstich wird die Suppe eingedickt und schmeckt süß und köstlich. Das Fischfleisch ist in großen Stücken und hat einen guten Biss, was es zu einem der beliebtesten späten Snacks der Beigang-Bewohner macht. Darüber hinaus gibt es zarte und zähe geschmorte Schweinshaxen und duftenden Schweinekotelett-Reis, die klassische Gerichte sind, die von Feinschmeckern unbedingt probiert werden müssen! Freunde, die Beigang besuchen, sollten es sich nicht entgehen lassen, hier während der späten Nachtstunden vorbeizuschauen und es zu probieren.
Adresse: 雲林縣北港鎮雲林縣北港鎮仁和路3號
Öffnungszeiten: 00:00–23:59
Yunlin