해중보 식품 회사. 웅장한 외관을 자랑하는 '해중보 식품 회사'는 시골에 자리 잡고 있으며, 화려함 속에서 어란 가공 업계에서의 위상을 더욱 돋보이게 합니다. 웅장한 외관을 자랑하는 '해중보 식품 회사'는 시골에 자리 잡고 있으며, 화려함 속에서 어란 가공 업계에서의 위상을 더욱 돋보이게 합니다. 임정민 씨는 30년 이상의 가공 기술과 전통 수제작 고집으로 업계에서 명성이 높으며, 이에 따라 '전통 어란'은 2007년 윈린현 정부가 선정한 최고의 기념품 중 하나로 선정되었습니다. 완제품은 50가지 이상의 수제 과정을 거쳐야만 귀한 어란이 만들어지므로, 생산 과정은 외부 방문객에게 공개될 뿐만 아니라 현재는 현내 초중등학교의 야외 학습 장소로도 활용되고 있습니다. 생산 과정은 대부분 오전에 진행되므로, 전체 생산 과정에 대한 정보를 얻으려면 사전 예약이 필요합니다. 생산 과정 견학 외에도 현장에서는 업체가 자체 개발한 '불꽃의 춤~어란'을 체험할 수 있습니다. 58도 금문 고량주로 구운 어란은 부드럽고 풍미가 깊으며, 무와 마늘 또는 사과, 배와 함께 곁들이면 색다른 풍미를 즐길 수 있습니다. 정성껏 디자인된 선물 세트 어란은 명절 선물로 최적의 선택입니다. '과음은 건강에 해롭습니다'... 주소: 雲林縣口湖鄉雲林縣口湖鄉崇文路二段478號 영업시간: 00:00–23:59 雲林