Công ty Thực phẩm Hải Trung Bảo. Với vẻ ngoài tráng lệ, "Công ty Thực phẩm Hải Trung Bảo" tọa lạc giữa vùng quê, sự xa hoa càng làm nổi bật vị thế của công ty trong ngành chế biến cá đối mục. Với vẻ ngoài tráng lệ, "Công ty Thực phẩm Hải Trung Bảo" tọa lạc giữa vùng quê, sự xa hoa càng làm nổi bật vị thế của công ty trong ngành chế biến cá đối mục. Bà Lâm Tĩnh Văn nổi tiếng trong ngành với hơn ba mươi năm kinh nghiệm chế biến và kiên trì với phương pháp làm thủ công truyền thống, do đó "Trứng cá đối mục truyền thống" đã vinh dự nhận giải thưởng Quà tặng xuất sắc nhất năm 2007 do chính quyền huyện Vân Lâm bình chọn. Thành phẩm phải trải qua hơn năm mươi công đoạn thủ công mới có thể làm ra món trứng cá đối mục quý giá, do đó ngoài việc cho phép công chúng tham quan trong quá trình sản xuất, nơi đây còn là một điểm đến cho các buổi dã ngoại của học sinh tiểu học và trung học trong huyện. Vì phần lớn quy trình sản xuất diễn ra vào buổi sáng, nếu muốn tìm hiểu toàn bộ quy trình sản xuất, quý khách có thể đặt lịch hẹn trước. Ngoài việc tham quan quy trình sản xuất, quý khách còn có thể trải nghiệm món "Vũ điệu lửa ~ Trứng cá đối mục" do doanh nghiệp tự sáng tạo, dùng rượu Cao Lương Kim Môn nồng độ 58% để nướng trứng cá đối mục, từng lát mềm mịn, đậm đà hương vị, ăn kèm với củ cải trắng tỏi hoặc táo, lê đều mang đến hương vị khác biệt. Trứng cá đối mục được đóng gói trong hộp quà được thiết kế tinh xảo là lựa chọn quà tặng tốt nhất cho các dịp lễ Tết. "Uống nhiều rượu có hại cho sức khỏe"...
Địa chỉ: 雲林縣口湖鄉雲林縣口湖鄉崇文路二段478號
Giờ mở cửa: 00:00–23:59
Vân Lâm