ศูนย์ผลิตภัณฑ์พิเศษฮากาฮุย ซุปเกี๊ยวหอยลายฮากาฮุยได้รับการขนานนามว่าเป็นอาหารทะเลที่สดที่สุดในโลกบนอินเทอร์เน็ต เพราะเกี๊ยวแต่ละชิ้นที่จัดเรียงอย่างเป็นระเบียบนั้นมีเนื้อหอยลายอย่างน้อย 20 ชิ้น หมูและ ซุปเกี๊ยวหอยลายฮากาฮุยได้รับการขนานนามว่าเป็นอาหารทะเลที่สดที่สุดในโลกบนอินเทอร์เน็ต เพราะเกี๊ยวแต่ละชิ้นที่จัดเรียงอย่างเป็นระเบียบนั้นมีเนื้อหอยลายอย่างน้อย 20 ชิ้น หมูและกะหล่ำปลีผสมกับน้ำซุปหอยลายเพื่อเพิ่มความสด แป้งเกี๊ยวทำจากผักโขม แป้งมันเทศ และแป้งข้าวเจ้า ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มหนึบ เมื่อกัดเข้าไป รสชาติจะหวานสดชื่น ฮากาฮุยมีชื่อเสียงโด่งดังจากซุปเกี๊ยวหอยลาย ซึ่งไม่เพียงแต่ขายหอยลายที่เลี้ยงเองเกินความต้องการได้สำเร็จเท่านั้น แต่เจ้าของร้าน คุณหลิน จูเฟย ยังเข้าร่วมโครงการ Tian Mama และได้พัฒนาอาหารทานเล่นจากอาหารทะเลอีกหลายชนิด คุณหลิน จูเฟย กล่าวว่า บ่อหอยลายในบริเวณไถซีส่วนใหญ่มักจะเลี้ยงแบบผสมผสาน โดยใช้คุณสมบัติการกินแพลงก์ตอนของหอยลาย และการกินสาหร่ายของปลาและกุ้ง เพื่อสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงสุด เธอใช้หอยลาย ปลากะพงขาว กุ้งแชบ๊วย และหอยนางรมที่เลี้ยงในบ่อของตัวเอง เพื่อสร้างเมนูอาหารทานเล่นจากทะเลที่หลากหลาย
ที่อยู่: 雲林縣臺西鄉雲林縣臺西鄉五港村五港路428號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
หยุนหลิน