Trung tâm Đặc sản Hến Hui. Bánh bao hến của Hui được phong là "Đệ nhất tươi ngon" trên mạng, vì mỗi chiếc bánh bao vuông vắn đều chứa ít nhất 20 con hến, thịt lợn và. Bánh bao hến của Hui được phong là "Đệ nhất tươi ngon" trên mạng, vì mỗi chiếc bánh bao vuông vắn đều chứa ít nhất 20 con hến, thịt lợn và bắp cải, thêm nước cốt hến để tăng hương vị, vỏ bánh được làm từ rau chân vịt, bột khoai lang và bột gạo, ăn vào dai mềm, cắn một miếng, vị ngọt tươi mát. Hui nổi tiếng nhờ bánh bao hến, không chỉ bán hết số hến nuôi dư thừa của gia đình, bà chủ Lin Zhufei còn tham gia chương trình "Mẹ đồng quê" và lần lượt phát triển thêm nhiều món ăn vặt từ thủy sản. Lin Zhufei cho biết, các ao nuôi hến ở khu vực Taixi thường nuôi ghép, tận dụng đặc tính ăn sinh vật phù du của hến, cá tôm ăn tảo, để tạo ra giá trị kinh tế cao nhất. Bà sử dụng hến, cá măng, tôm nước mặn và hàu tươi nuôi tại ao nhà để phát triển một thực đơn đa dạng các món ăn vặt hương vị biển.
Địa chỉ: 雲林縣臺西鄉雲林縣臺西鄉五港村五港路428號
Giờ mở cửa: 00:00–23:59
Vân Lâm