Tai-Xi Ding-Style Good Scrambled Egg Crepe. Es ist schwer vorstellbar, dass Scrambled Egg Crepes erst nach 14 Uhr verkauft werden, oder? Der Stand in der Zhongshan Road in Tai-Xi, der sich auf Scrambled Egg Crepes spezialisiert hat, ist einzigartig. Es ist schwer vorstellbar, dass Scrambled Egg Crepes erst nach 14 Uhr verkauft werden, oder? Der Stand in der Zhongshan Road in Tai-Xi, der sich auf Scrambled Egg Crepes spezialisiert hat, ist einzigartig. Das Besondere ist aber nicht nur das: Hier gibt es einen coolen, jungen Chef, der ein Kopftuch trägt und obwohl er jung ist, bereits 20 Jahre Erfahrung hat. Außerdem sind die Scrambled Egg Crepes hier geschmacklich erstklassig. Normalerweise sind die Scrambled Egg Crepes dünn und enthalten nur Frühlingszwiebeln, aber hier wird der Teig selbst hergestellt. Der Teig hat ein Geheimnis: Die Füllung ist reichhaltig mit Kohl, Schweinehackfleisch, Rettichstreifen usw. Der gebackene, dicke Teig wird dann mit einem Ei belegt, was ihn saftig und köstlich macht und einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Hier wird um 14 Uhr geöffnet und bis zum Abend verkauft, bis die vorbereitete Menge ausverkauft ist. Besonderheit des Ladens: Scrambled Egg Crepes Adresse: 雲林縣臺西鄉雲林縣臺西鄉台西村中山路106號 Öffnungszeiten: 00:00–23:59 Yunlin