Horseshoe Clam Themenhaus. Die Horseshoe Clam wurde von Herrn Zeng Jiechong aus der Region Kouhu entwickelt, der mit dem Classic Farmer Award ausgezeichnet wurde. Sie wird hauptsächlich durch die Einleitung von Meerwasser gezüchtet und mit proteinreichen Algen gefüttert. Die Horseshoe Clam wurde von Herrn Zeng Jiechong aus der Region Kouhu entwickelt, der mit dem Classic Farmer Award ausgezeichnet wurde. Sie wird hauptsächlich durch die Einleitung von Meerwasser gezüchtet und mit proteinreichen Algen gefüttert. Sie kann als die größte Muschel Taiwans bezeichnet werden und enthält hochwertiges Protein und Spurenelemente, was sie zu einem gesunden Genuss macht. Sie wird oft zu Suppen verarbeitet, wobei die Zugabe von chinesischen Kräutern, Goji-Beeren oder Hühnerfüßen eine gute Wahl ist. Berühmte lokale Restaurants oder das Horseshoe Clam Themenhaus bieten dieses Gericht auf jeden Fall an. Horseshoe Clam, lokale Spezialitäten Adresse: 雲林縣口湖鄉雲林縣口湖鄉金湖村養魚路5-3號 Öffnungszeiten: 00:00–23:59 Yunlin