A-Hsing Bocas de Calamar en Caldo. El caldo de calamar es un aperitivo bastante común en Taiwán, pero el "caldo de bocas de calamar" parece ser menos común. El caldo de calamar es un aperitivo bastante común en Taiwán, pero el "caldo de bocas de calamar" parece ser menos común. Este aperitivo especial también se originó en Douliu, y se dice que tiene unos 50 años de historia. En una época en que los recursos materiales no eran muy abundantes, comer bocas de calamar ya se consideraba bastante precioso. En Douliu, las bocas de calamar se preparaban en caldo, permitiendo disfrutar de varias bocas de calamar en un solo tazón de sopa, lo que se consideraba una comida de alta cocina en ese momento. "A-Hsing Bocas de Calamar en Caldo" en la calle Zhongzheng de Douliu es la tienda original de "caldo de bocas de calamar", que ha estado abierta durante unos 50 años. Los lugareños saben que es la tienda fundadora. Las pequeñas y oscuras bocas de calamar en el caldo claro y brillante parecen muy especiales. Hay que roer la parte negra de la boca del calamar, lo que también es un placer único. Los clientes habituales de la tienda, que han estado comiendo aquí durante más de 40 años, todavía piden dos tazones al llegar y llenan una mesa entera de bocas de calamar. Se dice que el récord lo tiene alguien que comió 17 tazones de caldo de bocas de calamar seguidos. El sabor de esta delicia es realmente irresistible. Característica de la tienda: Caldo de bocas de calamar.
Dirección: 雲林縣斗六市雲林縣斗六市中正路56號
Horario: 00:00–23:59
Yunlin