아싱 즈츠쭈이 오징어 입 샥스핀 수프. 오징어 샥스핀 수프는 대만의 길거리 음식이 매우 흔하지만, '오징어 입 샥스핀 수프'는 비교적 드문 것 같습니다. 오징어 샥스핀 수프는 대만의 길거리 음식이 매우 흔하지만, '오징어 입 샥스핀 수프'는 비교적 드문 것 같습니다. 이 특별한 길거리 음식은 또한 더우류에서 유래했으며, 약 50년 전 경제적으로 넉넉하지 않았던 시절에는 오징어 입을 먹는 것만으로도 매우 귀한 것으로 여겨졌다고 전해집니다. 더우류 현지에서는 오징어 입을 샥스핀 수프로 만들어, 한 그릇의 수프에서 여러 개의 오징어 입을 맛볼 수 있어 당시에는 고급 음식으로 여겨졌습니다. 더우류 중정로에 있는 '아싱 즈츠쭈이 오징어 입 샥스핀 수프'는 '오징어 입 샥스핀 수프'의 원조 노포로, 개업한 지 약 50년이 되었습니다. 현지인들은 이곳이 원조 가게임을 알고 있으며, 맑고 투명한 수프 속 작고 검은 오징어 입들이 매우 특별해 보입니다. 오징어 입을 먹을 때는 입의 검은 부분을 씹어 먹는 재미도 있습니다. 가게의 단골들은 40년 넘게 이곳을 찾았으며, 여전히 오징어 입 샥스핀 수프 두 그릇을 시켜 테이블 가득 채워 먹곤 합니다. 최고 기록은 한 손님이 연속으로 17그릇을 먹었다고 하며, 음식의 맛은 정말 거부할 수 없는 매력이 있습니다. 가게 특징: 오징어 입 샥스핀 수프 주소: 雲林縣斗六市雲林縣斗六市中正路56號 영업시간: 00:00–23:59 雲林