Fideos de brotes de soja. Los fideos de brotes de soja se encuentran junto al bullicioso mercado de Jianxing Road. Se elaboran con una vaporera especial, fideos aceitosos, brotes de soja espolvoreados y cebolla frita seleccionada y cebollino para dar color. Los fideos de brotes de soja se encuentran junto al bullicioso mercado de Jianxing Road. Se elaboran con una vaporera especial, fideos aceitosos, brotes de soja espolvoreados y cebolla frita seleccionada y cebollino para dar color. El método de cocción al vapor evita que los fideos se ablanden demasiado. La preparación es sencilla, pero se puede disfrutar de la frescura de las verduras y la elasticidad de los fideos, siendo también un famoso plato local. Fideos de brotes de soja Dirección: 雲林縣西螺鎮雲林縣西螺鎮建興路221號 Horario: 00:00–23:59 Yunlin