北港土城土魠魚焿。北港の「土魠魚羹」の特別な点は、揚げずに魚を一切れずつ粉をまぶして煮込むことです。この調理法により、「土魠魚」の鮮味をより引き出すことができます。北港の「土魠魚羹」の特別な点は、揚げずに魚を一切れずつ粉をまぶして煮込むことです。この調理法により、「土魠魚」の鮮味をより引き出すことができます。スープは白菜をベースにとろみをつけ、煮込んだ後に少量の香菜と紅酢を散らします。これは非常に美味しい地元の軽食です。土魠魚羹は朝でも夜でも食べられます。正午前に食べる場合は、市場内の中華路5号にある「塗城土魠魚羹」をお勧めします。朝6時から正午12時半まで営業しており、ぜひ味わう価値があります。住所：雲林縣北港鎮雲林縣北港鎮中華路5號営業時間：00:00–23:59 雲林