Tianzhong Biǎnshí Miàn. Die „Tianzhong Nudelbude“ gegenüber dem Gemeindeamt blickt bereits auf eine dreigenerationale Geschichte zurück. Die „Tianzhong Nudelbude“ gegenüber dem Gemeindeamt blickt bereits auf eine dreigenerationale Geschichte zurück. Die Bude verkauft „Biǎnshí Miàn“ (Nudeln mit Wan-Tan-ähnlichen Teigtaschen). Sowohl die Nudeln als auch die Biǎnshí hier sind besonders. Die Nudeln ähneln handgerollten, superdünnen Nudeln und sind im Mund etwas dicker als „Miànxiàn“ (dünne Nudeln). Die „Biǎnshí“ werden hauptsächlich mit Schweinefleisch und Schalotten gefüllt und haben einen altmodischen Schweineschmalzgeschmack. Neben den „Biǎnshí Miàn“ ist auch der „Tǒngzǎi Mǐgāo“ (Klebreis im Röhrchen) hier nach altmodischer Zubereitungsmethode hergestellt und einen Versuch wert. Besonderheiten des Ladens: Biǎnshí Miàn, Mǐgāo Adresse: 雲林縣北港鎮雲林縣北港鎮公園路54號 Öffnungszeiten: 00:00–23:59 Yunlin