Xiluo Huang Ji Jiu Ceng Guo. Schicht für Schicht gestapelt, zart, glatt und duftend, ein traditioneller tausendlagiger Kuchen! Huang Ji verwendet sorgfältig ausgewählten Xiluo-Reis, der langsam gemahlen und schichtweise gedämpft wird. Der Prozess dauert mindestens sechs Stunden, um den Kuchen leicht klebrig zu machen. Schicht für Schicht gestapelt, zart, glatt und duftend, ein traditioneller tausendlagiger Kuchen! Huang Ji verwendet sorgfältig ausgewählten Xiluo-Reis, der langsam gemahlen und schichtweise gedämpft wird. Der Prozess dauert mindestens sechs Stunden, um den Kuchen leicht klebrig, aber dennoch elastisch und bissfest zu machen. Mit gebratenen Schalotten-Sojasauce und Knoblauchgeschmack entfaltet sich die Textur Schicht für Schicht, wobei beim Kauen kontinuierlich die Süße des Reises und das Aroma der Sauce freigesetzt werden. Er gilt als ein Muss für traditionelle Geschmäcker in Xiluo. Adresse: 雲林縣西螺鎮西螺鎮福興里建興路280號 Öffnungszeiten: 00:00–23:59 Yunlin