Große Dreieckige Teigtaschen. Riesige Kristallknödel? Nein, große Teigtaschen! Sie sehen aus wie Ba-wan oder Kristallknödel, sind aber tatsächlich ein einzigartiges Gericht, das die alte Chefin vor fünfzig Jahren erfunden und weitergegeben hat. Riesige Kristallknödel? Nein, große Teigtaschen! Sie sehen aus wie Ba-wan oder Kristallknödel, sind aber tatsächlich ein einzigartiges Gericht, das die alte Chefin vor fünfzig Jahren erfunden und weitergegeben hat. Die Teigtaschen werden mit Bambussprossenwürfeln und Kohlrabi in Pulverhaut eingewickelt und dann mit Hackfleisch gefüllt und gedämpft. Vor dem Servieren können die großen Teigtaschen trocken oder nass gegessen werden und sind ein authentisches, traditionelles und kreatives Gericht, das man in Yunlin unbedingt probieren muss. Adresse: 雲林縣西螺鎮西螺鎮觀音街12號 Öffnungszeiten: 00:00–23:59 Yunlin