斗南（トンナン）環状交差点の当帰鴨肉麺線（トウキヤウロクメンセン）。煮る、揚げる、煮込む。熟練の当帰鴨肉麺線職人が、長年の経験と技術を駆使し、十数種類の薬材を調合して、琥珀色の鮮やかなスープをじっくり煮込みました。煮る、揚げる、煮込む。熟練の当帰鴨肉麺線職人が、長年の経験と技術を駆使し、十数種類の薬材を調合して、琥珀色の鮮やかなスープをじっくり煮込みました。さらに「揚げる」ことで、当帰のスープと鴨油の香りを吸い込んだ、こだわりの麺線を作り上げています！鴨肉は柔らかく、スープは鮮やかで、麺はさっぱりとした食感。この一杯の当帰鴨肉麺線は、雲林（ウンリン）の地元民が一年を通して体を温めるための、質の高い第一選択です。
住所：雲林縣斗南鎮斗南鎮福德街69號
営業時間：00:00–23:59
雲林