北港廟後紅亀。四代にわたり伝統的な製法を守り、地元北港産ピーナッツと台湾米を使用し、最も伝統的で昔ながらの紅亀粿(ゴマ団子)の味を保っています。四代にわたり伝統的な製法を守り、地元北港産ピーナッツと台湾米を使用し、最も伝統的で昔ながらの紅亀粿(ゴマ団子)の味を保っています。当店自慢の紅亀粿(ゴマ団子)は、餡に北港産のピーナッツを使用しており、香りが良いだけでなく、風味が濃厚です。米も地元の台湾米を使用しており、食感は柔らかくてもちもちで、すぐに柔らかくなりすぎることはありません。製法も原料も伝統的な古法を受け継ぎつつ、甘さと油分を控えめにし、現代人の健康志向に合わせた味付けにしています。紅亀粿(ゴマ団子)の伝統的な美味しさを継承するだけでなく、途絶えていた昔ながらの菜包(野菜まん)を復活させ、新商品である焼き餅(焼麻糬)を開発し、店内の特色あるデザートとしています。
住所:雲林縣北港鎮雲林縣北港鎮公民路7號
営業時間:00:00–23:59
雲林