ขนมเต่าหลังแดงเป่ยคัง สืบทอด 4 ชั่วอายุคน ยึดมั่นวิธีโบราณ ไส้เลือกใช้ถั่วลิสงเป่ยคังท้องถิ่นและข้าวไต้หวัน คงรสชาติดั้งเดิมและโบราณที่สุดของขนมเต่าหลังแดง สืบทอด 4 ชั่วอายุคน ยึดมั่นวิธีโบราณ ไส้เลือกใช้ถั่วลิสงเป่ยคังท้องถิ่นและข้าวไต้หวัน คงรสชาติดั้งเดิมและโบราณที่สุดของขนมเต่าหลังแดง จุดเด่นของขนมเต่าหลังแดงในร้านคือ ไส้ที่ใช้เป็นถั่วลิสงท้องถิ่นเป่ยคัง นอกจากจะหอมแล้ว รสชาติยังเข้มข้นกว่า ข้าวก็เป็นข้าวไต้หวันท้องถิ่น ทำให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม ไม่เละง่าย วิธีทำและวัตถุดิบสืบทอดตามวิธีโบราณ และลดความหวานลดน้ำมันให้เข้ากับรสชาติสุขภาพของคนยุคปัจจุบัน นอกจากจะสืบทอดรสชาติอร่อยของขนมเต่าหลังแดงแล้ว ยังพยายามฟื้นฟูรสชาติโบราณของขนมซาลาเปาที่เคยขาดหายไป และพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่คือขนมโมจิย่าง ให้เป็นของหวานขึ้นชื่อของร้าน
ที่อยู่: 雲林縣北港鎮雲林縣北港鎮公民路7號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
หยุนหลิน