Pastelería Creativa Mu Song. El Chef Liao ha recorrido casi toda Taiwán, un hombre volador que ha aprendido repostería en todas partes y, tras convertirse en yerno de Xiluo, ha echado raíces en el sencillo pueblo de Xiluo, en el condado de Yunlin. El Chef Liao ha recorrido casi toda Taiwán, un hombre volador que ha aprendido repostería en todas partes y, tras convertirse en yerno de Xiluo, ha echado raíces en el sencillo pueblo de Xiluo, en el condado de Yunlin, con la esperanza de llevar lo aprendido en la ciudad a los residentes de Xiluo con repostería infinita y creativa. El pan que sale del horno en la tienda es diferente cada día, el menú se anuncia en la página de fans de Facebook, se puede reservar con antelación o ir a la tienda a comprar. Se utilizan procesos de elaboración franceses, europeos, japoneses y taiwaneses, junto con levadura madre natural elaborada con métodos antiguos, para evitar los fermentos artificiales y las levaduras de fermentación artificial que se encuentran actualmente en el mercado. Para el sabor y el aroma a trigo, también utilizamos masa madre cultivada por un maestro japonés, fermentada a baja temperatura durante 24 horas, para mejorar el aroma a trigo y la textura elástica de cada pan rústico francés y europeo. Utilizamos métodos de elaboración antiguos para sustituir los aditivos artificiales y producir pan delicioso.
Dirección: 雲林縣西螺鎮雲林縣西螺鎮平和南路309號
Horario: 00:00–23:59
Yunlin