ฮันซินเฉียว หมี่เย็นย่าง ในช่วงเวลาที่ชีวิตตกต่ำที่สุด เจ้าของร้านได้เดินทางไปยังเชิงเขาฉางไป๋ซานเพื่อพักผ่อน ขณะนั้นอุณหภูมิติดีกรีต่ำกว่าศูนย์ถึง 30 องศา แผงลอยเล็กๆ ที่มีควันลอยกรุ่นดึงดูดสายตาของเจ้าของร้าน เมื่อเดินเข้าไปใกล้ ในช่วงเวลาที่ชีวิตตกต่ำที่สุด เจ้าของร้านได้เดินทางไปยังเชิงเขาฉางไป๋ซานเพื่อพักผ่อน ขณะนั้นอุณหภูมิติดีกรีต่ำกว่าศูนย์ถึง 30 องศา แผงลอยเล็กๆ ที่มีควันลอยกรุ่นดึงดูดสายตาของเจ้าของร้าน เมื่อเดินเข้าไปใกล้ ก็พบว่าเป็นแผงลอยหมี่เย็นย่าง เจ้าของร้านซื้อมาชิมด้วยความสงสัย และได้พูดคุยกับเจ้าของแผงลอย หลังจากได้รับคำแนะนำจากเจ้าของแผงลอย เจ้าของร้านก็กลับมามีทิศทางในชีวิตอีกครั้ง หมี่เย็นย่างหนึ่งจานไม่เพียงแค่อุ่นมือและท้องของเธอ แต่ยังอุ่นใจของเธอด้วย ด้วยเหตุนี้ เธอจึงกลับไต้หวันมาเปิดร้าน เพื่อนำความประทับใจนี้มาสู่ประชาชนชาวไต้หวัน หมี่เย็นย่างดูคล้ายกับไข่เจียว แต่รสสัมผัสและรสชาติ รวมถึงปริมาณนั้นแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง เจ้าของร้านได้นำเข้าสายการผลิตสองสาย (มีเพียงสายเดียวในไต้หวัน) จากต่างประเทศ ใช้เส้นหมี่เกาหลีมากกว่า 300 เส้น นำมาอัดพิเศษให้เป็นแผ่นแป้ง นำแผ่นแป้งไปย่างบนกระทะ ทาด้วยซอสสไตล์เกาหลีพื้นเมืองและเครื่องปรุงต่างๆ เสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานหลักสไตล์เกาหลีที่เจ้าของร้านคิดค้นขึ้นเอง (ไก่ทอดเกาหลี, ลูกชิ้นปลาเกาหลี, ไส้กรอกเยอรมัน ฯลฯ) มีเมนูมังสวิรัติ อาหารต่างชาติหลายชนิดมักจะปรับเปลี่ยนให้เข้ากับรสนิยมของคนท้องถิ่น แต่เจ้าของร้านยืนกรานที่จะนำรสชาติอร่อยแบบดั้งเดิมที่เธอได้ลิ้มลองจากการเดินทางในเกาหลีมาสิบกว่าปี กลับมายังไต้หวัน หมี่เย็นย่างเกาหลีที่มีรสสัมผัสเหนียวนุ่มหนึ่งจาน สามารถทำให้คุณอิ่มได้ถึงสองมื้อ! นอกจากหมี่เย็นย่างปรุงสุกแล้ว ยังมีชุดอาหารแช่แข็งสไตล์เกาหลีรสชาติจัดจ้านกว่า 10 รสชาติ ซึ่งเป็นครั้งแรกในไต้หวัน ที่คุณสามารถซื้อกลับบ้านไปอุ่นทานได้ง่ายๆ!
ที่อยู่: 雲林縣斗六市雲林縣斗六市中堅西路230號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
หยุนหลิน