朴子駅の黒白切。食材の新鮮さを追求するため、毎朝4時に店主自ら市場へ行き、最も新鮮な食材を選び、調理のタイミングを逃しません。食材の新鮮さを追求するため、毎朝4時に店主自ら市場へ行き、最も新鮮な食材を選び、調理のタイミングを逃しません。最もシンプルな茹で方で、自家製の特製ソースにつけることで、普段ありふれた豚の大腸、豚の小腸、ソーセージが、生まれ変わったかのように色・香り・味ともに優れた美味しさになります。さらにエビ団子のスープもどうぞ。エビのプリプリとした食感と新鮮な歯ごたえ、そしてとろみのある滑らかなスープが喉をすべり落ちる様は、まさにたまりません！
住所：嘉義縣朴子市嘉義縣朴子市市西路32號
営業時間：00:00–23:59
嘉義県