หมิงเซียง เบเกอรี่ หมิงเซียง เบเกอรี่ ร้านขนมเก่าแก่สืบทอดตำนานกว่าร้อยปีในหมู่บ้านซีโข่ว (ตั้งแต่ปี 1915) ก่อตั้งโดยคุณเฉิน เทียนซ่ง เทคนิคการทำขนมของหมิงเซียง เบเกอรี่ ได้รับการสืบทอดมาจากอาจารย์ชาวจีนแผ่นดินใหญ่ในหมู่บ้านซีโข่ว หมิงเซียง เบเกอรี่ ร้านขนมเก่าแก่สืบทอดตำนานกว่าร้อยปีในหมู่บ้านซีโข่ว (ตั้งแต่ปี 1915) ก่อตั้งโดยคุณเฉิน เทียนซ่ง เทคนิคการทำขนมของหมิงเซียง เบเกอรี่ ได้รับการสืบทอดมาจากอาจารย์ชาวจีนแผ่นดินใหญ่ในหมู่บ้านซีโข่ว "ขนมนก" ขนมที่เป็นตัวแทนของหมู่บ้านซีโข่ว เป็นผลจากการนำเทคนิคการทำขนมที่ได้เรียนรู้มา ประยุกต์ใช้ในการปั้น "ขนมมันเทศ" แบบดั้งเดิมของชาวฮากกา ให้เป็นรูปทรงต่างๆ (เช่น นก ปลา ใบไม้ น้ำเต้า กล้องสูบยา ลูกบัว ฯลฯ) จึงทำให้ในอดีตถูกเรียกว่า "ขนมสี" (ภาษาไต้หวัน: หมายถึงขนมที่มีรูปทรงและสีสันหลากหลาย) ขนมนกทุกชิ้นของร้านเรา ทำด้วยมือล้วนๆ ตามกรรมวิธีเก่าแก่กว่าร้อยปี สืบทอดโดยคุณเฉิน กานอวี่ เจ้าของร้านรุ่นที่สาม หลังจากอบเสร็จ ขนมจะมีเปลือกสีทองกรอบนอก ไส้แน่นด้านใน เมื่อกาลเวลาเปลี่ยนไป หมิงเซียง เบเกอรี่ ก็ได้พัฒนาขนมรสชาติใหม่ๆ เพิ่มขึ้น ปัจจุบันมี 5 รสชาติให้ลูกค้าเลือก ได้แก่ มันเทศ เผือก ถั่วแดง ถั่วเขียวบด และมัทฉะ นอกจากขนมนกแล้ว ขนมมังกรหงส์และชาแป้งของร้านเรา ก็ได้รับรางวัล "ป้ายทองคำ" การันตีคุณภาพ ดังนั้น เมื่อมาถึงหมิงเซียง อย่าลืมซื้อขนมมังกรหงส์และชาแป้งกลับไปด้วย นอกเหนือจากขนมนก เพื่อให้การมาเยือนครั้งนี้ไม่เสียเปล่า!
ที่อยู่: 嘉義縣溪口鄉嘉義縣溪口鄉中正路2-7號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
เขตเจียอี้