阿珍姐伝統美食。溪口の市場の入り口にあり、看板を掲げていない阿珍姐伝統美食は、開業以来20年になります。豪華な内装はありませんが、オーナー。溪口の市場の入り口にあり、看板を掲げていない阿珍姐伝統美食は、開業以来20年になります。豪華な内装はありませんが、オーナー夫婦が伝統的な昔ながらの味にこだわり続けているため、店内は、多くの食通が慣れ親しみ、愛する濃厚な香りで満ち溢れています。肉羹、米糕、排骨酥、その他のスープはどれも味わう価値があります。特筆すべきは、毎週火曜日と土曜日のみ作られる「おばあちゃんの芋粿巧」で、かつてケータリングシェフだった「矮仔師」夫婦の看板料理を受け継いだものです。現在は第三世代に引き継がれており、餡から皮まで、完全に手作りで、化学成分は一切添加されていません。餡はたっぷり詰まっており、独特の風味があり、皮も非常に香ばしくてもちもちしています。「食べたら懐かしくなり、食べなければ恋しくなる」というのが、顧客による最も的確な表現です。より多くのお客様にサービスを提供するため、現在、芋粿巧と排骨酥の2つの料理の注文と宅配を提供しています。ぜひご注文ください。
住所:嘉義縣溪口鄉嘉義縣溪口鄉溪東村中正路116號
営業時間:00:00–23:59
嘉義県