Sopa de vísceras de res Taiwán. Desde la cabeza hasta la cola de la res, un restaurante de sopa de vísceras de res con más de una década de antigüedad (Taiwán Niu), utilizando res taiwanesa recién sacrificada como ingrediente principal. El dueño, Zhang Wenzhao, es un maestro. Desde la cabeza hasta la cola de la res, un restaurante de sopa de vísceras de res con más de una década de antigüedad (Taiwán Niu), utilizando res taiwanesa recién sacrificada como ingrediente principal. El dueño, Zhang Wenzhao, es un maestro en el arte de saltear carne de res. Además de ser un lugar frecuentado por conocedores de la gastronomía, muchos políticos también hacen una parada aquí antes de ir a Alishan o de regreso a casa. Si los turistas desean probar algo especial en salteado de res o sopa de vísceras de res, este lugar satisfará hasta los paladares más exigentes. Dirección: 嘉義縣中埔鄉嘉義縣中埔鄉金蘭村頂山門39號 Horario: 00:00–23:59 Chiayi County