전통 펑피 면 (전통 펑피 면). 돼지 껍데기와 국수의 친밀한 대화 민슝 향의 '전통 펑피 면'은 40년 이상 이어져 왔습니다. '펑피'라는 이름은 사장님 아버지 시대부터 전해 내려온 방식인데,. 돼지 껍데기와 국수의 친밀한 대화 민슝 향의 '전통 펑피 면'은 40년 이상 이어져 왔습니다. '펑피'라는 이름은 사장님 아버지 시대부터 전해 내려온 방식인데, 돼지 껍데기를 튀겨서 돼지고기 조림을 대신 사용하며, 느끼하지 않고 산뜻하며 쫄깃하고 탄력 있는 식감을 더합니다. 사장님은 재료부터 완자까지 모든 것을 수제로 만들 것을 고집합니다. 수제 완자는 신선하고 육즙이 풍부하며 돼지 뒷다리살의 정수를 담고 있습니다. 직접 만든 파 기름과 간장으로 조제한 간장 소스에 찍어 한 입 베어 물면 멈출 수 없습니다! 국물은 돼지 등뼈로 끓여내며, 진한 국물 한 방울 한 방울이 돼지 한 마리의 정수를 담고 있는 듯합니다!
주소: 嘉義縣民雄鄉嘉義縣民雄鄉民權路2-13號
영업시간: 00:00–23:59
嘉義縣