Mì Giòn Da Heo Truyền Thống (Mì Bánh Pía Truyền Thống). Cuộc trò chuyện thân mật giữa da heo và mì. "Mì Giòn Da Heo Truyền Thống" tại huyện Minxiong đã tồn tại hơn bốn mươi năm. Cách làm "giòn da heo" được kế thừa từ thời cha của chủ quán. Cuộc trò chuyện thân mật giữa da heo và mì. "Mì Giòn Da Heo Truyền Thống" tại huyện Minxiong đã tồn tại hơn bốn mươi năm. Cách làm "giòn da heo" được kế thừa từ thời cha của chủ quán, bằng cách chiên da heo thay cho thịt băm, mang lại hương vị thanh mát, không dầu mỡ và thêm độ dai ngon, sần sật hấp dẫn. Chủ quán Hứa kiên trì làm thủ công từ nguyên liệu đến viên thịt. Viên thịt thủ công tươi ngon, mọng nước, gói trọn tinh túy của thịt đùi sau heo. Chấm cùng nước sốt tự làm từ hành phi và nước tương, bạn sẽ không thể kìm lòng mà cắn một miếng lớn! Nước dùng được hầm từ xương ống heo, mỗi giọt nước dùng đậm đà dường như chứa đựng tinh túy của cả con heo!
Địa chỉ: 嘉義縣民雄鄉嘉義縣民雄鄉民權路2-13號
Giờ mở cửa: 00:00–23:59
Huyện Gia Nghĩa