볘안식 츠이난 이면. 아버지의 좋은 면의 길을 이어받다 민슝향 민췐로에 '볘안식 츠이난 이면'이라는 가게가 40년의 역사를 가지고 있습니다. 언뜻 보면 '츠이'라는 글자를 보고 '타이난 이면'으로 착각할 수 있습니다. 아버지의 좋은 면의 길을 이어받다 민슝향 민췐로에 '볘안식 츠이난 이면'이라는 가게가 40년의 역사를 가지고 있습니다. 언뜻 보면 '츠이'라는 글자를 보고 '타이난 이면'으로 착각할 수 있습니다. 원래는 사장님 아버지의 이름 '황 츠이난'을 따서 지은 이름이며, 현지인들은 '츠이난 이면'이라고 부릅니다. 가게에서 인기 있는 것은 건면으로, 고단백 밀가루로 만든 면발이 특히 부드럽고 쫄깃합니다. 사장님은 면에 방부제를 전혀 첨가하지 않고 절대 밤새 두지 않아 음식의 신선함을 보장한다고 강조합니다. 사장: 린 산허, 황 완 주소: 嘉義縣民雄鄉嘉義縣民雄鄉民權路2-12號 영업시간: 00:00–23:59 嘉義縣