菜公店土窯雞。嘉義市大雅路から嘉義県番路郷へ向かう道沿いには、様々なスタイルや特徴を持つレストランが立ち並んでいます。嘉義から番路へ。嘉義市大雅路から嘉義県番路郷へ向かう道沿いには、様々なスタイルや特徴を持つレストランが立ち並んでいます。嘉義から番路郷を過ぎると、他のレストランとは一線を画す、素朴な雰囲気の「菜公店老店土窯雞」が見つかります。店名から「土窯雞」がこの店の看板料理であることがわかります。店内の看板料理「土窯雞」は、伝統的な製法で、漢方薬のスープを使用しており、鶏肉は柔らかく繊細な肉質です。
住所：嘉義縣番路鄉嘉義縣番路鄉下坑村菜公店138號 (大雅路直上11公里過臺三線直行800公尺右轉)
営業時間：00:00–23:59
嘉義県