Poumon de porc rose. Poumon de porc rose, plein de saveur ! Quand vous venez à Meishan, dans le comté de Chiayi, vous devez absolument goûter une spécialité locale de « black and white cut » : le poumon de porc rose. Poumon de porc rose, plein de saveur ! Quand vous venez à Meishan, dans le comté de Chiayi, vous devez absolument goûter une spécialité locale de « black and white cut » : le poumon de porc rose. Ce petit restaurant a plus de 40 ans d'histoire. Les clients locaux disent que le poumon de porc rose de ce restaurant a un goût particulièrement bon. Une bouchée, c'est moelleux et élastique, ce qui donne envie d'en manger encore. En plus du poumon de porc rose, ils proposent de nombreuses autres spécialités de « black and white cut » à base d'abats de porc. La viande est fraîche et élastique, accompagnée d'une sauce à base d'ail écrasé, de sauce soja épaisse et de sauce aigre-douce épicée. Après avoir mangé, vous ne pourrez que lever le pouce ! Alors, quand vous venez à Chiayi, n'oubliez pas de venir à Meishan pour goûter le savoureux poumon de porc rose.
Adresse : 嘉義縣梅山鄉嘉義縣梅山鄉中山路50號
Horaires : 00:00–23:59
Chiayi County