Phấn Trư Phế. Phấn Trư Phế, đậm đà hương vị! Đến với thôn Mai Sơn, huyện Gia Nghĩa, nhất định phải thử món "hắc bạch thiết" đặc biệt - Phấn Trư Phế. Phấn Trư Phế, đậm đà hương vị! Đến với thôn Mai Sơn, huyện Gia Nghĩa, nhất định phải thử món "hắc bạch thiết" đặc biệt - Phấn Trư Phế. Quán ăn này đã có lịch sử hơn 40 năm, khách quen địa phương cho biết món Phấn Trư Phế ở đây có hương vị đặc biệt thơm ngon, cắn một miếng, mềm mại mà vẫn có độ dai dai, khiến người ăn cứ muốn ăn mãi không thôi. Ngoài Phấn Trư Phế, quán còn có nhiều món "hắc bạch thiết" từ nội tạng heo, thịt tươi ngon dai giòn, ăn kèm với nước chấm pha từ tỏi băm, tương đặc và tương ớt ngọt, ăn xong ai cũng phải giơ ngón cái khen ngon! Vì vậy, khi đến Gia Nghĩa, đừng quên ghé thôn Mai Sơn để thưởng thức món Phấn Trư Phế đậm đà hương vị nhé. Địa chỉ: 嘉義縣梅山鄉嘉義縣梅山鄉中山路50號 Giờ mở cửa: 00:00–23:59 Huyện Gia Nghĩa