外省麵。ある縁で生まれた味の外省麺。偶然の出会いから、店主の劉雍茂さんは外省籍の老兵、葉おじさんと知り合いました。ある縁で生まれた味の外省麺。偶然の出会いから、店主の劉雍茂さんは外省籍の老兵、葉おじさんと知り合いました。葉おじさんは40年間麺を茹でてきましたが、高齢のため後継者を探していました。店主と葉おじさんは気が合ったのでしょう。店主は葉おじさんの外省麺を受け継ぎました。時代の流れに追いつくため、店主は伝統的な古い味、良い味を失うことなく、絶えず改良を加えています。
住所：嘉義縣竹崎鄉嘉義縣竹崎鄉中華路176號
営業時間：00:00–23:59
嘉義県