Zhenfa Patate Douce Spécialités - Yang Ji Héritage Patate Douce Croustillante. La spécialité de la maison, « Yang Ji Héritage Patate Douce Croustillante », a été sélectionnée comme l'un des dix meilleurs souvenirs et spécialités culinaires de voyage du comté de Taitung en 2012. La spécialité de la maison, « Yang Ji Héritage Patate Douce Croustillante », a été sélectionnée comme l'un des dix meilleurs souvenirs et spécialités culinaires de voyage du comté de Taitung en 2012. Dans les années 1950, le fondateur de la marque « Yang Ji Héritage Patate Douce Croustillante », M. Yang Zhenfa, vendait ses produits de porte en porte avec un tricycle. Les anciens habitants de Taitung s'en souviennent encore. « Oncle Zhenfa » était connu pour sa loyauté, son honnêteté et son travail acharné. Actuellement, la deuxième génération, le plus jeune fils et sa femme (Yang Junming, Zhang Yuehong), dirigent l'entreprise avec soin, en s'en tenant aux méthodes traditionnelles pour produire des produits uniques à base de patate douce. Un tricycle laissé par mon père, des patates douces qui nous ont nourris pendant quarante ans, et qui continuent de transmettre le goût traditionnel d'antan à notre génération. Source : site officiel du magasin. Adresse : 臺東縣臺東市大同路149-1號 Horaires : 00:00–23:59 Taitung