振發地瓜專賣店－楊記家傳地瓜酥。店内の看板商品「楊記家伝地瓜酥」は2012年台東県十大観光土産・特色グルメに選ばれました。店内の看板商品「楊記家伝地瓜酥」は2012年台東県十大観光土産・特色グルメに選ばれました。1950年代、楊記家伝の看板商品である地瓜酥の創始者である楊振発氏は、手押し三輪車で街頭販売をしていました。今でも台東の年配の方々には記憶に残っています。「振発叔」は誠実で勤勉な人物で、現在は二代目の次男夫婦（楊俊明氏、張月虹氏）が心を込めて経営しており、伝統的な製法にこだわり、独特の風味を持つサツマイモ製品を作り出しています。父から受け継いだ三輪車一台で、40年間私たちを育ててくれたサツマイモが、この世代でも昔ながらの伝統的なサツマイモの古風な味わいを伝えています。資料提供：店舗公式サイト住所：臺東縣臺東市大同路149-1號営業時間：00:00–23:59 台東