ชินซานฟาร์ม ชินซานฟาร์มตั้งอยู่ข้างทางจักรยานรอบเมืองกวนซาน บริหารงานโดยคุณไล่ ซ่านเหนิง และคุณพ่อของเขา ในตอนแรกพวกเขาปลูกข้าวพันธุ์กวนซานเป็นหลัก แต่เมื่อสิบกว่าปีที่แล้วได้มีการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ ชินซานฟาร์มตั้งอยู่ข้างเส้นทางจักรยานรอบเมืองกวนซาน บริหารงานโดยคุณไล่ ซ่านเหนิง และคุณพ่อของเขา ในตอนแรกพวกเขาปลูกข้าวพันธุ์กวนซานเป็นหลัก แต่เมื่อสิบกว่าปีที่แล้ว พวกเขาได้พลิกโฉมพื้นที่เกษตรกรรมแบบดั้งเดิมให้กลายเป็นฟาร์มท่องเที่ยว โดยนำสตรอว์เบอร์รีจากต้าหูมาปลูก ซึ่งเป็นความริเริ่มที่แปลกใหม่มากในเวลานั้น และไม่ได้รับการสนับสนุนจากเกษตรกรในท้องถิ่น เส้นทางแห่งนวัตกรรมนี้ไม่ได้ราบรื่นเสมอไป อย่างไรก็ตาม สองพ่อลูกยังคงยึดมั่นในความผูกพันกับผืนดิน และเชื่อว่าภูเขาและน้ำที่สวยงามของไถตงไม่แพ้ต้าหู พวกเขาจึงยึดมั่นในจิตวิญญาณที่ว่า "ทำไมจะทำไม่ได้ล่ะ?" อาจเป็นเพราะการเห็นสตรอว์เบอร์รีในไถตงเป็นเรื่องแปลกใหม่ สตรอว์เบอร์รีที่ปลูกใหม่จึงมักถูกขโมย และในระหว่างการเปลี่ยนผ่านของฟาร์ม พวกเขาก็ต้องเผชิญกับการปรับตัวและการปรับเปลี่ยนที่จำเป็นในการเผชิญหน้ากับลูกค้าโดยตรง ฟาร์มยังคงอยู่ในช่วงเปลี่ยนผ่าน และเผชิญกับความท้าทายต่างๆ เช่น พืชผลถูกทำลาย และการเปลี่ยนผ่านเป็นฟาร์มท่องเที่ยว คุณไล่ ซ่านเหนิง และคุณพ่อของเขายังคงยืนหยัดและมุ่งมั่นที่จะก้าวไปข้างหน้าตามความฝัน = ประสบการณ์ Slow Food = รางวัลความคิดสร้างสรรค์ด้านวัตถุดิบยอดเยี่ยมจากการคัดเลือก "โต๊ะอาหารจากแหล่งผลิตของคนคนเดียว" ครั้งที่ 3 ประจำปี 2014 ที่อยู่: 臺東縣關山鎮崁頂84號之20 เวลาทำการ: 00:00–23:59 ไถตง