窯食。窯食では、「薪焼き」をライフスタイルとして捉え、窯焼きパンへのこだわりを貫いています。窯食では、「薪焼き」をライフスタイルとして捉え、窯焼きパンへのこだわりを貫いています。窯食は、龍眼木とライチの木の使用にこだわり、これらの木材は燃焼後に自然な香りを放ち、安定した温かい火力を提供します。焼成中、薪の火はほのかな果実の香りを放ち、食材本来の味を完璧に引き立て、炭の臭みが風味に影響を与えることは決してありません。窯食は、一つ一つの薪が古き良き記憶を宿していると信じています。薪割り、火起こしから焼き上げまで、最も確実な方法で、自然への敬意と感謝の気持ちを、一つ一つの手作り薪窯焼きピザ、手作り薪窯焼きトースト、天然薪窯焼きパンに込め、お客様が美味しい食事を楽しむと同時に、薪焼きならではの素朴さと温かさを感じられるようにしています。おすすめメニュー➡️ 大四喜窯焼きピザ住所：新竹市東區新竹市東區建功一路222號営業時間：00:00–23:59 新竹