minfood. Un délice bien mérité, comme son nom l'indique, #minfood est réputé pour ses glaces pilées japonaises. Par un après-midi ensoleillé de printemps, déguster un bol de glace pilée est un pur bonheur. Un délice bien mérité, comme son nom l'indique, #minfood est réputé pour ses glaces pilées japonaises. Par un après-midi ensoleillé de printemps, déguster un bol de glace pilée est un pur bonheur. La glace pilée saisonnière aux fraises et au yaourt d'hiver, avec ses généreux morceaux de fraises fraîches et sa gelée de lait au chocolat faite à la main, est recouverte d'une sauce aux fraises rose pâle et d'un yaourt onctueux. Cette saveur aigre-douce évoque les merveilleux moments du printemps, chaque bouchée étant une gâterie de minfood pour les amateurs de fraises. Le matcha Marukyu Koyamaen de Kyoto, riche et séduisant, associé à un lait concentré crémeux, mélange le parfum du thé et la douceur du lait sur la langue, créant une texture délicate et riche en couches. Plongez dans une montagne de matcha, avec des haricots rouges doux et fermes, que l'on ne peut s'empêcher de manger. Le poulet braisé aux châtaignes est un plat très populaire, avec du poulet et des cèpes aromatiques, mijotés dans une sauce secrète avec des légumes. Un grand bol rempli de bonnes choses, accompagné de différents petits plats et d'un bol de soupe chaude, c'est un repas sain et délicieux.
Adresse : 新竹市東區新竹市東區錦華街18巷22號
Horaires : 00:00–23:59
Hsinchu