Minfood. Đến thăm "Mẫn Phú Khí Thất" (Mín Fù Qì Shì) một lần nữa, đúng như tên gọi, tôi đã nghe nói từ lâu rằng món nổi tiếng nhất ở đây là đá bào kiểu Nhật. Tôi đã có cơ hội... Đến thăm lại nhà hàng "Minfushi" đúng như tên gọi, tôi đã nghe nói món đá bào kiểu Nhật ở đây là nổi tiếng nhất. Thật là một niềm vui khi được thưởng thức một bát đá bào vào một buổi chiều xuân đầy nắng. Món đá bào sữa chua dâu tây mùa đông phiên bản giới hạn, với đầy ắp những miếng dâu tây tươi ngon kết hợp với thạch sữa sô cô la thủ công dai dai, bên ngoài được phủ một lớp sốt dâu tây hồng hào và sữa chua mịn màng. Hương vị chua ngọt này khiến người ta cảm nhận được khoảnh khắc "dâu tây" tuyệt vời của mùa xuân, mỗi miếng đều thể hiện sự chiều chuộng của Minfushi dành cho những người yêu dâu tây. Trà xanh matcha Marukyu Koyamaen Kyoto, matcha đậm đà và quyến rũ, cộng thêm sữa đặc thơm ngon, hương trà và vị sữa hòa quyện trên đầu lưỡi, tạo nên một kết cấu đa tầng tinh tế và phong phú, như thể đang đắm mình trong những ngọn đồi matcha. Đậu đỏ mềm mịn và chắc chắn, ăn một miếng lại muốn ăn thêm. Món gà nướng hạt dẻ sốt tương rất được ưa chuộng, thịt gà và nấm cục hương thơm độc đáo, nước sốt bí truyền được dùng để xào thịt gà và rau củ trong nồi. Một nồi lớn đầy ắp những nguyên liệu ngon, kèm theo các món ăn kèm khác nhau và một bát súp nóng hổi, là một bữa ăn định sẵn vừa lành mạnh vừa ngon miệng.
Địa chỉ: 新竹市東區新竹市東區錦華街18巷22號
Giờ mở cửa: 00:00–23:59
Tân Trúc