Délicieuses nouilles au bœuf satay. Apparemment simple mais délicieux. De nombreux habitants de Hsinchu en mangent depuis leur enfance. Les #Délicieuses nouilles au bœuf satay ont été transmises à la jeune génération. On dit qu'à l'origine, l'entreprise vendait principalement de la sauce satay. Apparemment simple mais délicieux. De nombreux habitants de Hsinchu en mangent depuis leur enfance. Les #Délicieuses nouilles au bœuf satay ont été transmises à la jeune génération. On dit qu'à l'origine, l'entreprise vendait principalement de la sauce satay, puis le premier propriétaire l'a transmise à ses deux fils qui l'ont gérée séparément. Le restaurant était initialement situé sur la route Lin Sen, mais a récemment déménagé sur la route Zhonghua 2e section. Le nouveau restaurant est propre et lumineux, sans décorations superflues. Il ne propose que quelques plats simples, et la cuisine est séparée par du verre, ce qui non seulement évite les odeurs de friture, mais permet également de voir les propriétaires préparer les plats. Les nouilles sautées au bœuf satay utilisent des nouilles rondes et épaisses, plus élastiques que les nouilles fines ordinaires. Elles sont garnies de sauce satay, d'oignons verts sautés et de bœuf tendre. Elles ont un goût légèrement épicé. Les connaisseurs ajoutent plus de bœuf. Les amateurs de piment peuvent ajouter leur sauce satay épicée maison, ce qui rehaussera considérablement la saveur des nouilles sautées au bœuf satay. Elles semblent simples, mais elles sont infiniment délicieuses et laissent un arrière-goût mémorable.
Adresse : 新竹市東區新竹市東區中華路二段596號
Horaires : 00:00–23:59
Hsinchu