ฉางซิง บ่อตกกุ้ง - เต้าหู้เหม็นรสจัดจ้านพิเศษ บ่อตกกุ้งที่ไม่ได้ตกกุ้งอีกต่อไป ตั้งอยู่ที่ #ฉางซิง บ่อตกกุ้ง ในเขตเซียงซาน เป็นโรงเก็บของที่ไม่มีป้ายชัดเจน ในช่วงเวลาอาหาร มักจะมีคนต่อคิวรอ บ่อตกกุ้งที่ไม่ได้ตกกุ้งอีกต่อไป ตั้งอยู่ที่ #ฉางซิง บ่อตกกุ้ง ในเขตเซียงซาน เป็นโรงเก็บของที่ไม่มีป้ายชัดเจน ในช่วงเวลาอาหาร มักจะมีคนต่อคิวรอ บ่อที่ไม่ได้ใช้ตกกุ้งอีกต่อไป ตอนนี้เต็มไปด้วยปลาคาร์ปสำหรับชม บ่อตกกุ้งได้อัปเกรดเป็นร้านอาหารตามสั่งอย่างเป็นทางการ แต่ก็ยังสามารถสั่งเมนูกุ้งได้ เมนูพิเศษที่ต้องสั่งคือ #เต้าหู้เหม็นรสจัดจ้าน ซึ่งเป็นเมนูยอดนิยมของหลายๆ คน น้ำซุปปรุงเองที่ฉางซิง เคี่ยวจากเนื้อสับ พริก ปลาแห้งตัวเล็ก และเห็ดหอม เต้าหู้เหม็นเองก็มีความพิเศษ ทำจากการหมักผักกาดขาวกับน้ำเกลือ และไม่มีสารกันบูด เต้าหู้ดูแน่น มีกลิ่นเหม็น แต่เป็นกลิ่นเหม็นที่สดชื่น แม้จะเป็นรสจัดจ้าน แต่ทั้งหม้อสามารถดื่มเป็นซุปได้ ดื่มแล้วไม่กระหายน้ำ เป็นหม้อเต้าหู้เหม็นรสจัดจ้านที่คุ้มค่าแก่การให้คะแนนสูง แม้จะเป็นบ่อตกกุ้ง แต่ทุกโต๊ะจะมีหม้อเต้าหู้เหม็นรสจัดจ้าน ทำให้เป็นที่รู้จักในชื่อ "หม้อเต้าหู้เหม็นที่ถูกบ่อตกกุ้งขัดขวาง" เมนูอื่นๆ ในเมนูก็อร่อยเช่นกัน แม้จะต้องรอคิวหนึ่งชั่วโมง #เฉิงเปี้ยน ก็คุ้มค่า!
ที่อยู่: 新竹市香山區新竹市香山區長興街498號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
ซินจู๋