궈자 위안주 룬빙. 성황묘 방문 시 꼭 먹어야 할 음식 신주 성황묘는 사원 앞뿐만 아니라 주변에도 줄 서서 기다리는 가게가 많습니다. 이 #궈자 위안주 룬빙은 일본 시대부터 판매되었다고 합니다. 성황묘 방문 시 꼭 먹어야 할 음식 신주 성황묘는 사원 앞뿐만 아니라 주변에도 줄 서서 기다리는 가게가 많습니다. 이 #궈자 위안주 룬빙은 일본 시대부터 판매되었다고 하며, 눈에 띄지 않는 작은 가게가 5대째 이어져 내려오는 백년 된 가게입니다. 처음에는 룬빙만 전문으로 판매한 것이 아니라 다른 간식과 작은 음식도 판매했으며, 3대째부터 룬빙을 전문으로 판매하게 되면서 가게 이름이 유래되었습니다. 즉석에서 싸서 만드는 룬빙의 피는 매우 쫄깃하며, 안의 내용물도 푸짐하게 들어 있습니다. 아삭하고 달콤한 숙주나물과 부추, 룬빙에 꼭 필요한 땅콩가루, 계란 부스러기, 두부, 무 절임, 그리고 다른 룬빙 가게와는 다른 특별한 재료인 #돼지고기 가루가 들어 있습니다. 돼지고기 가루는 룬빙 본연의 산뜻함을 유지하면서도 기름지지 않게 하면서도 룬빙 자체와는 다른 돼지고기 가루의 향을 느낄 수 있게 합니다. 룬빙은 재료가 푸짐하고 저렴하며, 신주 현지의 유명한 특색 음식이며, 신주 사람들과 함께 성장한 음식 기억이기도 합니다.
주소: 新竹市北區新竹市中山路75號
영업시간: 00:00–23:59
신주