ร้านอาหารผักพื้นบ้านจื่อเทียน ร้านอาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพสไตล์ญี่ปุ่น เบื่ออาหารเนื้อสัตว์ใหญ่ปลาใหญ่แล้ว อยากลองรสชาติสไตล์ญี่ปุ่นที่สดชื่นแตกต่างออกไป ร้าน #จื่อเทียนผักพื้นบ้าน ที่ตั้งอยู่บนถนนชี่เจี้ย เมืองซินจู ร้านอาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพสไตล์ญี่ปุ่น เบื่ออาหารเนื้อสัตว์ใหญ่ปลาใหญ่แล้ว อยากลองรสชาติสไตล์ญี่ปุ่นที่สดชื่นแตกต่างออกไป ร้าน #จื่อเทียนผักพื้นบ้าน ที่ตั้งอยู่บนถนนชี่เจี้ย เมืองซินจู ร้านนี้ยืนหยัดทำเส้นสดเองมาสิบปี ใช้วัตถุดิบธรรมชาติปรุงอาหาร เน้นเส้นทางธรรมชาติเพื่อสุขภาพ แม้ว่าจะมีร้านอาหารมากมายอยู่ใกล้เคียง แต่ร้านจื่อเทียนผักพื้นบ้านที่เน้นราเม็งมังสวิรัติก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน บ่อยครั้งที่ก่อนถึงเวลาเปิดร้านก็มีคนรออยู่ข้างนอกมากมาย เมื่อเปิดร้านไม่นานที่นั่งก็เต็ม คนแน่นตลอด และมีลูกค้าประจำจำนวนมากที่กลับมาทานรสชาติที่คุ้นเคยและอบอุ่นทุกเดือน รูปลักษณ์ภายนอกดูเป็นญี่ปุ่นมาก มีผ้าแขวน ม่านประตู และป้ายชื่อร้าน เขียนชื่อร้านด้วยตัวอักษรจีนโบราณ ดูมีบรรยากาศ เมื่อผลักประตูไม้เข้าไป ก็พลันได้กลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นอย่างแรง การตกแต่งภายในเน้นโครงสร้างไม้ พื้นที่ร้านไม่ใหญ่มาก ที่นั่งทานอาหารมีไม่มาก อบอุ่นสบาย สไตล์ญี่ปุ่นมาก ราวกับอยู่ในร้านอาหารญี่ปุ่น เมนูในร้านระบุประเภทมังสวิรัติไว้อย่างชัดเจน และบางเมนูที่ไม่สามารถเอาเครื่องเทศออกได้ก็ระบุไว้ชัดเจน! เพราะยืนหยัดเพื่อสุขภาพ ราเม็งของจื่อเทียนจึงไม่รสชาติจัดจ้านเกินไป #เฉิงเปี้ยน ที่ชอบรสจัดจ้าน แนะนำเมนูยอดนิยมอย่าง #น้ำจิ้มแดง เส้นราเม็งเหนียวนุ่ม คลุกเคล้ากับงาเล็กน้อย น้ำจิ้มเป็นมิโซะรสชาติเข้มข้น ในน้ำซุปจิ้มมีเนื้อแดงที่เคี่ยวจนเปื่อยนุ่มชิ้นหนึ่ง
ที่อยู่: 新竹市北區新竹市世界街93號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
ซินจู๋